Matéria publicada em 19 de dezembro de 2022.
Iniciativa dos ativistas Daniel Gabrielle e Alice Worcman promove cursos, oficinas, jornadas de conhecimento e desenvolve projetos e mutirões
Nesta edição da série dos Ativistas da Rede Saúva Jataí, conhecemos a Organicidade, uma iniciativa que promove pesquisas sobre Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs), atua em rede, regenerando ambientes e ecossistemas utilizando saberes ancestrais e novas tecnologias a fim de melhorar a vida nas cidades. A dupla de ativistas Daniel Gabrielli e Alice Worcman, idealizadora e fundadores da Organicidade, oferecem cursos e oficinas sobre reconhecimento, plantio e experimentação das PANCs. Também, realizam mentorias, consultorias e atividades sobre jardins comestíveis, alimentos sem veneno, projetos de paisagismo comestível e divulgação de textos e conteúdos científicos sobre agricultura periurbana (em áreas urbanas).
A Organicidade também tem um Jardim Escola no bairro Santa Tereza, no Rio de Janeiro (cidade sede da iniciativa) onde além de aulas, há um berçário de espécies e são feitas pesquisas com as plantas. Daniel conta que o trabalho na Organicidade em 2020, devido à pandemia, teve de ser direcionado aos cursos e atividades online; mas que agora, em 2022, ele e Alice iniciaram o planejamento de reabertura das atividades presenciais; e o trabalho segue com foco também nas jornadas de conhecimento, gratuitas, transmitidas via redes sociais do projeto (@organicidade).

Em 2020, devido à pandemia, o trabalho foi direcionado aos cursos online; e, em 2022, iniciou o planejamento de reabertura das atividades presenciais. Contudo, com foco ainda segue nas jornadas de conhecimento gratuitas via redes sociais. E esta atividade é importantíssima para aumentar o conhecimento sobre as possibilidades de alimentação saudável dentro das cidades, engajar mais produtores de alimentos e para levar mais soluções sustentáveis e ecológicas para a arquitetura e urbanismo nas cidades.

Este ano, Daniel destaca que, desde a pandemia, as jornadas de conhecimento tem sido importantes nestes objetivos; ele conta também sobre o Curso promovido em parceria com Vera Fróes, estudiosa e referência na pesquisa sobre plantas medicinais, e Dominique Barter, especialista em Comunicação Não-Violenta. A Organicidade ainda foi responsável pelo cenário do Ciclo de Estudos Selvagem, por um evento do Dia das Crianças com a Coca-Cola; realização das oficinas de Plantio, Impressão Botânica e Percepção da Natureza.

Para Daniel Gabrielli, o apoio da Saúva tem sido essencial no sentido de disponibilizar o básico para manter o funcionamento da Organicidade, e principalmente, para viabilizar a produção de conteúdo para redes sociais sobre PANCs e agricultura; amplificar a mensagem que transmitem; promover as jornadas de conhecimento; e formar o capital de giro e infraestrutura que mantém a iniciativa.
Para o ano que vem, 2023, os ativistas Daniel e Alice estão focados na produção de mais conteúdo sobre agricultura saudável urbana, agroecologia transversal e educação através da permacultura, praticas que se somam na sustentabilidade do ecossistema e são soluções inteligentes para melhoria da qualidade de ida nas cidades.
Soluções Organicidade

Um Jardim de Chuva é uma solução inspirada na natureza para áreas que são impermeáveis, quentes, pouco resilientes e monótonas. Funciona como um sistema de biorretenção onde as raízes das plantas ajudam a filtrar os poluentes e sedimentos finos da água de chuva e também permite que maior quantidade de água chegue ao solo. Ajuda a diminuir a temperatura na área, uma vez que troca o solo impermeável por um solo permeável com plantas que refrescam o local. Também serve de alimento para a biodiversidade da fauna local e cria as conexões com os ecossistemas urbanos através do plantio consorciado. É uma tecnologia que torna as cidades mais resilientes aos efeitos da crise climática, possui inúmeros benefícios que vão desde a redução dos efeitos da ilha de calor, a maior permeabilidade do solo e promoção da biodiversidade local criando conexões com os ecossistemas urbanos.
Jardim Olho D’Água

Projeto de Paisagismo Regenerativo

Paisagismo Comestível no .Org Bistrô

Bolsa Ativistas
A Associação Cultural Saúva ajuda a promover iniciativas de impacto positivo e regenerativas através de Bolsas de Ativismo. São propostas de ativistas que promovam transformações reais em suas comunidades nas áreas de Agricultura Agroecológica, Educação, Iniciativas Artístico-culturais, Plataformas Colaborativas/Moedas Complementares e Apoio a Povos Tradicionais.
Em 2023, a Associação Cultural Saúva irá apoiar 5 ativistas com uma bolsa mensal no valor de R$ 5.000,00 para o desenvolvimento e manutenção das atividades durante um ano, totalizando R$60.000,00. Como contrapartida, os selecionados trarão um pouco da expertise de cada um para fortalecer as iniciativas da Rede Saúva Jataí através de articulações proativas e estimulando a circularidade das ações.
Esta ação teve início em 2022, com apoio a ações de 5 ativistas: Dudude Herman, da área da Dança, Mônica Calderón (moedas complementares, educação e atividades em rede), Sandra Gonçalves (Finanças), Organicidade (Agricultura Orgânica Urbana) e Débora Saraiva (Educação).